• 秀照庵

今年もやってきました、忘年会の日です。
年に一度のお楽しみ、無事に開催することができてとても嬉しいです…！

今回のお食事はこちらです。

昨年の和食からガラリと変わり、今年は洋食メニューを準備していただきました。
大きな皿に盛りつけられたデミグラスソースのオムライス、玉子はふわふわな半熟の仕上がり。添えられたオニオンコンソメスープも優しい味わいです。
デザートは手作りクッキー。バターにチョコにアールグレイ、とバリエーション豊かに揃えていただき、ブラックのコーヒーにも甘い蜂蜜の紅茶にもぴったりの味が揃っています。

そしてメインの一皿は、タルタルソース付きで高く盛り付けられた立派なエビフライ。更にサクサクの帆立フライ、柔らかな触感のサイコロステーキが並んでいます。
立派な盛り付けに、目に入った途端「何ねあれは！」と驚く方、「ごちそうたい！」と笑いだしてしまう方までおられました…！（お気持ち、よく分かります！）

特別なお食事に賑やかなカラオケ、そして4人に1人は大当たり！の抽選会と
今年も皆さんの笑顔がたくさん見られる、楽しい会となりました。

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