• 秀照庵

本日は年に一度のお楽しみ、忘年会の日です。
秀照庵の中で一番大きな行事で、職員も張り切って準備をします…！

皆さんのお迎えに向けて、会場もしっかり飾り付けました。
モール等の装飾品も一新して、華やかな仕上がりになりました。

今回のお食事はこちらです。

メインに釜飯や天ぷらを据え、半月盆に懐石料理のように茶わん蒸しや華焼売、しんじょと茄子のあんかけ等を綺麗に盛り付けていただきました。

一番の目玉は、お一人ずつ釜を準備して、目の前で炊き立てを堪能していただく釜飯です。
立ちのぼる湯気やパチパチと耳に心地よい音、出汁のきいたご飯のいい香りが堪りません。
「まるで旅館に来たごたる」「こがんとも出るとね！」と、驚きと喜びの声をたくさんいただきました。

釜の底には、お好きな人には堪らないおこげも…！（私も好きです…！）

そして最後に登場したプリンアラモードは「可愛かとが出てこらした」と皆さんから笑顔が。
準備していたコーヒーや紅茶と一緒に、美味しく召し上がっていただけたようです。

お食事をしながらのカラオケ、抽選会も盛り上がり、
今年の締めくくりにふさわしい、和気藹々と楽しい時間になりました。

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